【第21次応募作品】
叔母がよく作ってくれた海苔のはさみ揚げ今我が家の定番メニューになってカリッとかじるたび笑顔になる
〈ルッコラ・東京都・40才・女性〉からの投稿
かれこれ30年以上前、料理好きだった叔母の斬新なアイデアレシピに脱帽した。今家族そろってはさみ揚げを食べるとき、叔母の優しい笑顔を思い出して、ほっこりする。
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※写真はイメージです。
